Sevdiklerimiz ile beraber,dolu dolu geçirilen güzel iki günün ardından hepinize merhabalar:)
Antalya,da yazdan kalma günler yaşıyoruz yine...
Bu güzel günleri ev ortamında oturarak değil de,sahil kenarında çekirdek ailemiz ve kıymetli dostlarımızla,piknik yaparak geçirdik:)
Sanki antalya sahile akmıştı...
Piknik yapanlar...
Sahil boyu yürüyüşe çıkanlar...
Bir ağacın altına konuçlanıp kitap okuyanlar...
Ellerinde birer parça et,kedilerinden peşinde,onları beslemek adına koşuşturan çocuklar...
İnanırmısınız,denize girenler bile vardı....:))
Bi ara sahile inen kuzucuklar da,üst baş yüzmeye teşebbüs bile ettiler hatta:))
Günün sonunda,teşekkürler havada uçuşuyordu, bu güzel gün içinn sevdiklerimize...
Yaradan,hepizimizin ağız tadını bozmasın inşallah...
Cumartesi günü akşam yemeğinde,kıymetli bir aile dostumuzu ve şeker kızlarını konuk ettik soframıza:)
Biz neredeyse tüm günümüzü, kızımın arkadaşlarının doğum günü partilerinde harcayınca, benim için pratik ve çabuk bir yemek olan et sote pilav süsledi o akşam soframızı:)
Tüm gün mesaimizi onların mutluluğu için harcadığımı düşünen kuzucuklar,olanca güçleri ile yardımıma koştular:))
Ciddi anlamda iş gördüler aslında:))
Kızımın son zamanlardaki mutfak sevdası, gözlerimi yaşartıyor inanın...:)
Onu ben doğramak istiyorum...
Yağı ben dökmek istiyorum...
Tuzu ben atmak istiyorumm...
:)))
Bu istekleri, eğer vakit dar ve yetişmesi gereken bir yemek var ise,biraz stres yapıyor üzerimde:)
Acaba büyüyünce de yapar mı kii, bu güzell yardımlarını???
:)))
Rabbim uzun ömürler versin de, görelim inşallah ....
Et sotemizin yapımını, kısaca özetleyelim şimdi...
Buyrun size, en pratiğinden et sote yapımı:)
Malzemeler
- 1 kg az yağlı kuzu kuşbaşı et
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 adet orta boy domates
- 2adet sivri biber
- 1 diş sarmısak
- bir yemek kaşığı tereyağı
- tuz
- karabiber
- kekik
Hazırlanışı
- Etlerimizi pişmesi için tavamıza alıyoruz
- Kendi suyunu salıp çektikten sonra tereyağımızı,kuşbaşı yemeklik doğradığımız soğanı,sarımsağı,domatesi,ve yeşil biberini ilave ediyoruz.
- Biraz da sebzeleri ile kavrulan etimizin altını kapatıp,tuzunu ve baharatlarını ilave ediyoruz.
- Arzuya göre, pilav eşliğinde servise sunuyoruz...
Hepinize sağlıklı, huzurlu, ve boll kazançlı güzelliklerle dopdolu, bir hafta diliyorum:)
Sevgilerimle....
Sevgilerimle....
62 yorum:
ellerine sağlık canım..çok severim..sevgiler
çok güzel görünüyor,ellerine sağlık canım.valla imreniyorum sizin şu marifetlerinize.
biz kışın ortasındayız ablacım:DDD
ohh bu et sote nefis olmuşş ellerine sağlık ablacımmm:))
sade pilav da kezâ nefiss:))
ellerine sağlık ablacım..
Ahhh ahh bende oralarda yaşamak istiyorummmmm imreniyorum size soğuk buralar ki kıştan ve üşümekten nefret ederim ama üşüyorum işte:))halime de gülmekten başka bir şey yapamıyorum :)Ellerine sağlık canım hatta miniğin ellerine sağlık..Mutlu haftalar.
harika görünüyor!ellerinize saglik :)
ellerine sağlık çok lezzetli görünüyorler
bunlar nasıl yemekler, ne hamaratlık böyle? ben mutfaktaki suyun bittiğinin 3 gün sorna farkıan varıyorum. O kadar uzaklaştım ki...
tey tey tey tey.etobur olarak tam benlik bir görüntü:)
şimdiden meraklı oluyorlar ama sonrası malum ellerinize sağlık sevgiler.
yemeğiniz harika görünüyor
ellerinize sağlık...
Bayıldım harika görünüyor haftaya da böyle sık bir tabakla başladık eminim lezzetine de diyecek yoktur eline sağlık.sevgiler
çok güzel görünüyor, ellerine sağlık :)
Sana da iyi haftalar.Ellerine sağlık.Çok nefis görünüyor.
Bu yorum yazar tarafından silindi.
Kardeşim Bursa çok soğuk donuyorum
inan:)))Yemeğin ve sunum enfes elle
rine sağlık.Hamarat annenin hamarat
kızı olur eminim:)))Mutlu haftalar diliyor ve öpüyorum.
vallahi etde pilavda çok güzel görünüyor.Keşke o gece yemeğe biz gelseydik
:)))
pilavla et sote bir arada çok yakışmış canım.harika.ellerine sağlık.sevgiler.
Hımmm nefıs çok severım,pilavda yanında bır harıka.ellerıne saglık.
sıcacık yorumuna tşkler canım :) öğle yemeği için bu enfes tabağı alıyorum,sevgiler....
harika bir tabak ellerine sağlık...
Burda hava buz gibi yaa..:((
Sıcacık evden dışarı çıkasım gelmiyor hiç..:))
Annesi büyüyüncede yapar merek etme ama haklısın,eğer acelen varsa bu "ben yaparımlar"biraz geriyor.
Elleirne sağlık canım
Et ober larak çok sevdiğim iki lezzet..
Öpüyorum
Ellerine emeğine sağlık, çok leziz görünüyor.
sevgiler.
hafta sonu gerçekten çok güzel bir hava vardı.biz bu hafta piknik yaopmadık ama attık kendimizi dışarılara.mangal bizim en sevdigimizdir.ellerine saglık.
nefis bir yemek çok severim ellerine sağlık
ikimizde antalyada olduğumuza göre bir fırsatımız olduğunda birlikte profitrol yaparız tabi neden olmasın:)
hangi semtte oturuyorsun?
Et sote pilavla birlikte nefis olur, her ikisi de enfes görünüyorlar ellerine sağlık.
Ne güzel ya hala yazı yaşıyorsunuz. Buralara kış geldi bile, yağmur, soğuk :(( Hiç sevmediğim mevsim geldi yine..
Yemekler harika görünüyor, oilava da böyle güzel pişmiş et yakışır zaten.
Ellerine sağlık Ayşegülcüm..
amaaaaa bu haksizlik :((((((((((( isden simdi geldim okadar bir acikmisimki :)) cnm ellerine saglik en sevdigim yemeklerden birtanesini yapmissin :)
http://guzelgulozyigit.blogspot.com/
hamile olmadan önce bu ikiliyi çok severdim ama bu aralar aramız kötü
Çok lezzetli gözüküyor ellerine sağlık
OFFF nefis.Alttaki köfteyede gözüm takıldı.
Ellerine emeğine yüreğine sağlık.
Sevgiler
Merhabalar
Aslinda ben bugun sizin gibi tesadufen girmistim blogunuza ve tam izleyecekken elektrikler kesilmisti:(
Zira burda bir haftadir bitmeyen tukenmeyen yagmurlar var.
Siz benden once davrandiniz :) kalpler karsilikli imis.
Ben de sevdim blogunuzu en kisa zamanda tariflerinizden denemeye baslayacagim.Afrika'da bizim tatlarimizi, bulabildigim malzemelerle yapmaya calisiyorum zaman zaman.
Sonsuz sevgiler Mombasa'dan.
oh bu da nefis. harika doyurucu.ellerine sağlık.
Kahve Dükkanı'ndan sevgiler..
off tam yemelik.enfes görünüyor.afiyet osun ve teşekkürler..
eline sağlık..nasıl güzel görünüyor öğle..bende çok yaparım ama hiç böyle güzel görünmüyor:(bi daha senin tarifinden yapayım.Çok sağol..
Elinize sağlık, et sotede çok güzel gözüküyor ama benim gözüm sade pilava takıldı.Ne kadar iştah açıcı.
hımmm ellerinize sağlık harika bir görüntü
çok güzel görünüyor, ellerine sağlık :)
Olamaz olamaz... Benim gibi etobura bu yapılamaz :)) Nefiss, ellerinize sağlık.,
Bana boyle guzel ve ıçten yorumlar yazan arkadasa ugramadan olmazdı. Iyıkıde ugramışım burada bırbırınden guzel mamalarla karsılaştım .Ellerınıze saglık.Sevgıler..
coooooook güzel görünüyor ya harika, pilavda severim zaten mmmm canim cekti bak simdi : )
Ay iyiki bu blogu buldum, cok güzel tarifler varmis burda, eline emegine saglik ; )
Canımcım çok güzel bir piknik olmuş anlaşılan :) ufaklıkların bahsettiğin yardımları da çok sevimli gerçekten..Allah daha güzel günlerini görmek nasip etsin inş. canım. Vee harika görünen lezzet için ellerine sağlık.püf nokta detaylar kayda alındı ;) öpüldün şekercim :))
büyüyünce de yapar annesi merak etme böyle hamarat mı hamarat bir annenin yanında sanmıyorum mutfaktan çıksın..Yemeğe gelince nefis görünüyor,ellerine sağlık.sevgiler...
Canım,
ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Yumuşacık olduğu (lokum gibi) çok belli.
Keşke o güzel havalar biraz daha devam etse. Ankara'nın hafta sonu suratı pek asıktı.Yağışlıydı. Dilerim pastırma yazı olurda biraz daha sıcak görürüz.
Sevgiyle kal.
merhabaa=)) bloguma yazdığınız yorum için çok teşkkür ederim.izleyici butonu bazen saklanıyo sayfa yenilenip çıkıyo hemen tekrar bakıyorum bi sorun olmasın yinde=)) yemekler çok güzel görünüyo ellerinize sağlık.biraz yetenek işi beceremiyorum ben tek yaptığım pilav o da 2 sende anca öğrendim tam tutturmayı=) ama denicem burdan bi kaç tarif harikasınız=)
tekrar beklerim bloguma sevgiler..
http://ladygirl-sunshine.blogspot.com/
eline sağlık canım, bizde de etolarak kuzu eti alınır ve böyle ya sote olarak veya ızgara tarzı yapılarak zeytinyağlıların yanında veya pilav eşliğinde tüketilir et sote harika görünüyor eti çok severim şu an karnım tok olmasına rağmen olsa tereddüsüz yerdim. kocaman sevgiler.
Vazgeçilmez ikili, sofralarımızın baş tacı. Harika görünüyor, olsa da yesek:)) Elinize sağlık.
canım kızını anlatırken benimki geldi aklıma....bende stres oluyorum..helede iş yaparken kimse dokunmasın lı bi halim olur...kızımda gelip sıkıştırırsa daha bir geriliyorum..bazen veriyorum ama dileğim büyüdüğünde de yapması:)))))))))
bizim buralar iyice soğudu ..antalyayı düşünebiliyorum.zaten bahar havasında geçirirsiniz artık kışı:)))))
ellerine sağlık....et soten harika görünüyor....fotoğrafsa nefissss..
miss kokulum,
haftasonu bende kendimi üstümdekilerle atmak isteyenlerdenim denize:)
haftaya yağmurla başladık ama bugün yine yaz geri geldi,
ellerine sağlık bende çok severim sote ve pilav ayrılmaz ikililer,
kocamannn,
sevgilerimle...
Ayşegül Hanım, öncelikle ziyaretiniz ve güzel sözleriniz için teşekkür ederim.Ben sizin çok eski bir takipçinizim görsellerinizi ve yemeklerinizi çok beğeniyorum.
Yeni tariflerde görüşmek dileğiyle.
ayyy,canım nasıl da çekti,dışarda yapılanı değil de evde yapılanı bayıla bayıla yerım harıka gorunuyor,ellerıne sağlık canım benım
acayip iştah açıcı gözüküyor ellerine sağlık.
hola! gracias por tu visita!! felicidades
c@
Çok güzel ve leziz görünüyor. Ellerine sağlık arkadaşım. Afiyet olsun hepinize. Sevgiler.
işte bunun üzerine bir tutam kekik...
çook lezzetli görünüyor.ellerinize sağlık.yeniüyen:)
İyi ki gelip bloguma yorum bıraktınız çok mutlu oldum ve bu sayede harika bir yemek bloguyla tanışmış oldum.
Buradaki yemekleri denemek için sabırsızlanıyorum, yemekler nefis görünüyor. Kahvaltımı yapmış olmama rağmen tekrar acıktım :)
Sevgiler...
evet canım süte kattığımız salep ile yaptım keki
bu arada bu tabağa bayıldım et sote ve pilav işte süper ikili:)))
ellerine sağlık canım
Nefis görünüyor ,ellerinize sağlık:)
Çok memnun oldum sizinde sayfanız bir harika her zaman görüşmek dileğiyle,
sevgiler...
merhabalar..guzel yorumunuz ve icten sicacik ictenliginiz icin cok tesekkurler..ben de seve seve sizi takip edecegim..sevgiler..:)
Canim ne kadar nefis gözüküyor böyle... Ellerien Kollarina Saglik
bugün bloguma bıraktığınız bir çift güzel sözle tanıştım blogunuzla. ve bu tarifiniz yeni evli bir çiftin bu akşamki menüsü oldu:) çok teşekkür ederiz. emeğinize sağlık. sevgiler...
Ellerinize emeğinize sağlık hepsi süper çok ihtaç açıcı..sevgiler
Yorum Gönder